四連休営業しております!

 

投稿日:2020.09.19

今日からの四連休、通常営業しております!

明日20日㈰のランチタイムはお席が少なくなっております。

 

天気もあまり良くないようですのでご家族。お友達とお食事はいかがですか??

ご来店お待ちしております!

 

 

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『Ishibashi』
http://www.nouvellechinois-ishibashi.com/
住所:〒343-0021 埼玉県越谷市大林305
TEL:048-974-6307
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カクテルメニュー

 

投稿日:2020.09.18

 

紹興酒カクテル 

 ・ドラゴンウォーター   (+烏龍茶+レモン)    

 ・香港フィズ       (+ジンジャーエール+レモン)

 ・チャイナ・カシス    (+カシス+ソーダ+レモン)   

 ・ロイヤルジャスミン   (+ジャスミン茶)

 ・上海ハイボール     (+ソーダ+レモン)        

 ・ドラゴンコーク     (+コーラ)

 ・ドラゴンレモネード   (+レモネード)

ジン     

 ・ジントニック      (+トニック)

 ・ジンリッキー      (+ソーダ+ライム)

 ・ジンバック       (+GA) 

 ・ジンライム       (+ライム)

 シティコーラル     (+ミドリ+ブルー+GFJ+トニック)

 ネグロー二       (+カンパリ+ベルモット)

 ・ホワイトレディ     (+コアントロー+レモン)

 プリンセスメアリー   (+カカオ+生クリーム)

 ドックノーズ      (+ビール)

ラム     

 ・ラムトニック      (+トニック) 

 ・キューバリブレ     (+コーラ+ライム)

 ・ラムバック       (+GA)  

 ・モンキーレンチ     (+GFJ)

 ・キューバンスクリュー  (+OJ) 

 ラムクーラー      (+ライム+ソーダ+グレナデン)

 XYZ          (+コアントロー+レモン)

 ジャックター      (+サザンカンフォート+ライム)

 シャンハイ       (+ぺルノ+レモン+グレナデン)

 ダイキリ        (+ライム+シュガーシロップ)

 バカルディ       (+ライム+グレナデン)

ワイン・スパークリング

   ・キール         (白ワイン+カシス)

   ・スプリッツァー     (白ワイン+ソーダ)

 オペレーター      (白ワイン+GA)

 グリーンランド     (白ワイン+メロンリキュール+トニック)

 ・キティ         (赤ワイン+GA)  

 カリモーチョ      (赤ワイン+コーラ)

 ・カーディナル      (赤ワイン+カシス)

 キールロワイヤル    (スパークリング+カシス)

 ・ミモザ         (スパークリング+OJ)

 ホワイトミモザ     (スパークリング+GFJ)

 

ビールカクテル

 ・シャンディーガフ    (+GA)    

 ・カンパリビア      (+カンパリ)

 ・ビアスプリッツァー   (+白ワイン)       

 ・カシスビア       (+カシス)

 ・コークビア       (+コーラ)

 ・ビターオレンジ     (+OJ)

 クランベリービア    (+クランベリー+グレナデン)

 ・パナッシェ       (+レモネード)

 ・ピーチビア       (+ピーチリキュール+グレナデン)

 ・ミントビア       (+ミントリキュール)

 

ウォッカ   

 ・ウォッカトニック    (+トニック)

 ・スクリュードラバー   (+OJ)

 ・モスコミュール     (+GA)

 シーブリーズ      (+クランベリー+GFJ)

 ・ブラックルシアン    (+カルーア)

 ・ブルドック       (+GFJ)

 ・コロニー        (+サザンカンフォート+ライム

 ・コスモポリタン     (+コアントロー+クランベリー+ライム)

 ・バラライカ       (+コアントロー+レモン)

 ・プラムスクエア     (+スロージン+ライム)

 ゴットマザー      (+アマレット)

 カミカゼ        (+コアントロー+ライム)

 ・ウォッカアイスバーグ  (+ぺルノ)

 

テキーラ   

 メキシコーク      (+コーラ) 

 テキーラサンライズ   (+OJ+グレナデン)

 テコニック       (+トニック)  

 エル・ディアブロ    (+カシス+GA)

 ・ブレイブ・ブル     (+カル―ア) 

 フレンチカクタス    (+コアントロー)

 スローテキーラ     (+スロージン+レモン)

 サブマリノ       (+ビール)

 

ウイスキー  

 ・ハイボール       (+ソーダ)  

 ・ウイスキーバック    (+GA)  

 ・ゴットファーザー    (+アマレット) 

 オールドパル      (+ベルモット+カンパリ)

 ・ボイラーメーカー    (+ビール)

 

カシス        

   ・カシスソーダ      (+ソーダ)

   ・カシスウーロン     (+烏龍茶)

 ・カシスオレンジ     (+OJ)

 ・カシスミルク      (+ミルク)

 ・カシスレモネード    (+レモネード)

 

カンパリ             

 ・カンパリソーダ     (+ソーダ)    

 ・スプモーニ       (+GFJ+トニック)

 ・カンパリオレンジ    (+OJ)

 ・カンパリアップル    (+AP)

 ・カンパリレモネード   (+レモネード)

 

ピーチ      

 ・ピーチウーロン     (+烏龍茶)

 ・シンフォニー      (+白ワイン)

 ・ファジーネーブル    (+OJ)

 ・ピーチミルク      (+ミルク)

 

マンゴー       

   ・マンゴヤンソーダ    (+ソーダ)

   ・マンゴヤンミルク    (+ミルク)

   ・マンゴヤンオレンジ   (+OJ)   

マンゴヤンレモネード  (+レモネード) 

 

ライチ      

 ・楊貴妃         (+桂花陳酒+GFJ+キュラソー)

 ・楊貴妃の涙       (+カシス+GFJ+ソーダ)

 ・チャイナブルー     (+GFJ+トニック+ッキュラソー)

 

マリブ      

 ・マリブコーク      (+コーラ)  

 ・マリブミルク      (+ミルク)

 ・マリブサーフ      (+トニック+ブルーキュラソー)

 

アマレット     

  ・イタリアンアイスティー (+烏龍茶)

  ・アマレットジンジャー  (+GA)

  ボッチボール      (+OJ+ソーダ)

  アマレットサワ―    (+ソーダ)

 

カルーア     

   カルーアミルク     (+ミルク)  

   ラテンラバー      (+ラム)

 

ベルモット  

 ・ベルモットアイスティー (+烏龍茶)  

 ・ベルモットオレンジ   (+OJ)

 

メロン    

 ・メロンボール      (+ウォッカ+オレンジ)  

 ・ミドリミルク      (+ミルク)

 ・ミドリスプモーニ    (+GFJ+トニック)

 ・ミドリリッキー     (+ソーダ)

 

スロージン    

 ・スロージントニック   (+トニック)  

 ・スロードライバー    (+OJ)

 ・スローダンス      (+スパークリング)

 ・シンルファー      (+杏子酒+GFJ)

 ・チャーリーチャップリン (+アプリコット+レモン)

 

サザンカンフォート  

 ・ソコトニック      (+トニック)  

 ・ソコジンジャー     (+GA)

 ・スカーレットオハラ   (+クランベリー+レモン)

 ・レットバトラー     (+コアントロー+ライム+レモン)

 

アプリコット   

 ・アプリコットクーラー  (+レモン+グレナデン+ソーダ)  

 ・ボヘミアンドリーム   (+OJ+レモン+グレナデン+ソーダ)

 

ミント      

 ・グラスホッパー     (+カカオ+生クリーム)  

 ・ミントジンジャー    (+GA)

 ・ミントオレンジ     (+OJ)

 

スーズ      

 ・スーズトニック     (+トニック)  

 ・エチュード       (+スパークリング)

 ・スーズギムレット    (+ライム)

 

ティフィン    

 ・ティフィンオレンジ   (+OJ)  

 ・ティフィンミルク    (ティフィン+ミルク)

 ・ティフィンウーロン   (ティフィン+烏龍茶)

 

フランジェリコ  

 ・フランジェリコミルク  (フランジェリコ+ミルク)  

 ・フランジェリコジンジャー(フランジェリコ+GA)

 

中国果実酒カクテル

 ・ケイカモーニ      (桂花陳酒+GFJ+トニック)

 ・キンモクサンライズ   (桂花陳酒+OJ)

 ・チャイナドレス     (杏露酒+ウォッカ)

 ・アナップル       (杏露酒+AP+ソーダ)

 ・グイメイビア      (貴梅酒+ビール) 

 ・グイメイハイボール   (貴梅酒+ウイスキー+ソーダ)

 ・ライチモーニ      (茘枝酒+GFJ+トニック)   

 ・スパークリングライチ  (茘枝酒+スパークリング)

 ・レモンホワイト     (檸檬酒+白ワイン)         

 ・レモーニ        (檸檬酒+GFJ+トニック)

 ・シャンライズ      (山査酒+オレンジジュース)

 ・サンザシラムコーク   (山査酒+ラム+コーラ)

 ・ルビーサンセット    (藍苺酒+白ワイン) 

 ・スパークリングパープル (藍苺酒+スパークリング)

 ・アップアップ      (林檎酒+AP)  

 ・アップルビア      (林檎酒+ビール)

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『Ishibashi』
http://www.nouvellechinois-ishibashi.com/
住所:〒343-0021 埼玉県越谷市大林305
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自家製麺中華そば『番家』

 

投稿日:2020.07.11

 

 

公私ともに仲良くさせて頂いている新越谷の人気店『炉端 番や』さんの系列店の

『自家製麺中華そば 番家』

この度、私の修業時代の後輩を店主に迎えてリニューアルオープンしました。

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越谷では数少ない『喜多方ラーメン』を主体に数種類のラーメンを提供しています。

手作りの餃子やわんたんなども取り揃え、ビールを飲みながらチョイ飲みにも最適です!

 

 

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『Ishibashi』共々、『自家製麺中華そば 番家』&『炉端 番や』をよろしくお願いします!

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『Ishibashi』
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青島IPA(ちんたおアイピーエー)

 

投稿日:2020.06.28

 

 

 

青島IPA

 

tinntoa

青島IPAのご紹介です!

 

中国のビールと言えば『青島ビール』ですよね~

世界85か国で愛飲されている、もっとも有名な中国ビールブランドです。

 
オリジナル・プレミアム・スタウトの定番ラインナップに世界的なクラフトビールブームのニーズに対応した青島IPA(インディアペールエール)が加わり、青島ビールに新風を吹き込みました。

青島IPAはオリジナルの青島ビールに比べ苦味は4倍、麦汁濃度は2倍。奥行のある味わいと華やかなホップの香り、そして強い苦味を特徴としています。

 

料理とのペアリングには香辛料と調味料をしっかりと効かせた料理がおすすめです。

「豚肉の香料煮」や味噌の甘辛さが際立つ「回鍋肉(ホイコーロー)」、トウチを使った「青椒肉絲(チンジャオロース)」とは特によく合います。

青島IPAならではのマッチングをお楽しみください。

 

当店は青島IPAの他の『オリジナル』『プレミアム』『スタウト』『ウィート』と全5種類を取り揃えております!

 

5種類あるお店は中々無いと思います!是非お試しください!

 

 

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『 Ishibashi』
http://www.nouvellechinois-ishibashi.com/
住所:〒343-0021 埼玉県越谷市大林305
TEL:048-974-6307
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プリフィックスディナーコースのご紹介!

 

投稿日:2020.05.21

 

プリフィックスディナーコースのご紹介です!

 

移転してから提供を始めました『プリフィックスディナーコース』!

 

『四季蘭~しきらん~』3980円

 

1名様~4名様までの小人数限定のディナーコースです。

お酒を飲みながらゆっくりと時間を過ごすには最適なコースです。

一人一皿ずつ提供いたしますのでこの時期にピッタリのコースです。

 

またお選び頂くお料理は各自バラバラでも構いませんのでもちろんグループ内でのシェアOK!

 

 

前菜~デザートまでの全6品!

 

前菜:3種から1品お選びください

①:前菜盛り合わせ

②:本日のサラダ

③:本日の逸品前菜(小ポーション)

 

湯菜又は点心:スープ又は点心の中からお一つお選びください

①:本日のスープ

②:季節のふかひれスープ(+500円)

③:蒸し点心盛り合わせ

④:焼き餃子2個

⑤:春巻1本

⑥:小籠包2個(+300円)

 

海鮮料理:お好きなお料理をお一つお選びください。

①:大海老の上海風チリソース

②:大海老のマヨネーズソース

③:イカの広東風強火炒め

④:イカのトウチ炒め

⑤:ホタテの広東風強火炒め(+300円)

⑥:カキのオイスターソース炒め(+300円)

⑦:鮮魚の揚げ物、黒酢ソース(+300円)

⑧:鮮魚の蒸し物、香味ソース(+300円)

⑨:伊勢海老の蒸し物(+1,500円)

 

お肉料理:お好きなお料理をお一つお選びください。

A:酢豚

B:豚肉の香料煮

C:鶏肉の唐揚げ、油淋ソース

D:鶏肉の唐揚げ、甘酢ソース

E:豚肉と茄子の黒酢炒め(+300円)

F:豚肉とパクチーの炒め物(+300円)

G:牛肉のオイスターソース炒め(+300円)

H:青椒肉絲(チンジャオロースー)(+300円)

I:牛肉とフォアグラの焼き物(+1,500円)

 

お食事:お好きなお食事をお選びください。

カ:温かい翡翠麺

キ:中華おこわ(数量限定)

ク:本日のお食事

 

デザート:お好きなデザートをお選びください。

サ:杏仁豆腐

シ:タピオカココナッツミルク

ス:マンゴープリン(+200円)

セ:杏仁の特製パフェ(+200円)

ソ:杏仁豆腐とゴマ団子の盛り合わせ(+100円)

タ:タピオカとゴマ団子の盛り合わせ(+100円)

チ:マンゴープリンとゴマ団子の盛り合わせ(+300円)

ツ:フルーツとデザートの盛り合わせ(+500円)

 

 

 

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『Ishibashi』
http://www.nouvellechinois-ishibashi.com/
住所:〒343-0021 埼玉県越谷市大林305
TEL:048-974-6307
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越谷にあり、新感覚でお洒落な中華料理レストランのブログで季節限定メニューもご紹介しております

『Ishibashi』は越谷で人気のお洒落な中華レストランです。頁淨著のブログではお店の様子やお客様とのエピソードをはじめ、季節限定のメニューなどをご紹介しております。お店の雰囲気を確認されたい初めてのお客様も、季節限定メニューの登場を楽しみにしている常連様もぜひご確認ください。
当店の中華料理は大皿で分け合うスタイルではなく、お一人様ごとに1品ずつサーブするヌーベルシノワをお楽しみいただけます。個人ごとのお好みも反映でき、他の方の食べるペースなどにも気兼ねせず、ごゆっくりお食事ができます。個室もございますので、落ち着いてお食事をお楽しみになりたい方はお申し付けください。
越谷では珍しいヌーベルシノワの中華が楽しめますので、ぜひ一度足をお運びください。ブログでご案内する季節限定メニューも、機会を逃さずご賞味くださいませ。

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