記念日などのお祝いに最適なお料理などを紹介します。

 

 

『北京ダック』

丸々1羽どーんっと提供し、お祝いの宴席など、盛り上がる事間違いなし！！

1羽ご注文頂けましたら皮を召しあがった後のお肉も調理し、お出しいたします。

単品1羽：8000円、3日前までのご予約お願いいたします。

 

珠蘭コースをご予約のお客様のみ『北京ダック』をコースに組み込むことも可能です。

ご予約時に必ずお申しつけください。単品同様3日前までのご予約をお願い致します。

 

 

 

『尾頭付きの鮮魚のお料理』

おめでたい日の定番の『尾頭付き』！！写真は姿蒸しと丸揚げです。

季節の鮮魚を丸々1尾使い、メインの逸品に！！

お値段は季節の鮮魚により変動いたします。お尋ねください。

 

 

 

『蒸しスープ、冬瓜の器仕立て』

冬瓜に縁起の良い絵柄や言葉、またメッセージなどを彫りまして

中をくりぬきその中にスープと鶏肉や干し貝柱、きのこなどを入れ

数時間、蒸しあげそのまま提供するお料理です。

お好きな言葉やメッセージを入れることも可能です。

『○○会社納涼会』や『○○さんお疲れ様でした』などある程度の文字は可能です。

絵柄につきましては『龍』や『鯉』などの縁起の良い物を彫らせて頂きます。

またお好きな絵柄や会社のロゴなども出来る範囲でしたら彫ることも可能ですお尋ね下さい。

なお冬瓜の季節である夏の限定商品です。

 

 

 

 

『宴席をもてなすフルーツでのメッセージ』

来店され、着席するお席に『宴席の会の名前』や『歓迎光臨(いらっしゃいませの意)』などをセットいたします。

送別会などであれば主賓の方の前に『お疲れ様でした』のメッセージを！！

ご結婚のお祝いでしたら『祝結婚』などのメッセージなどをご用意するのはいかがですか？？

 

 

『伊勢海老のお料理』

お祝い、記念日なら伊勢海老のお料理は外せませんよね！！

前菜としてお出しするも良し、メインにするも良し、お客様のご希望に合わせます。

豪快に1皿にドドーンっと提供し豪華な1皿にしてみてはいかがですか！！

 

 

 

『派手なインパクトのある1皿』

記念日や宴席なので派手な1皿をご要望のお客様には野菜で塔や祠などを作りお料理の添え物に致します。

見た目にも華やかでインパクトのある1皿が提供できると思います。

 

 

 

『豪華なフルーツの盛り合わせ』

コースの最後に豪華なフルーツの盛り合わせはどうですか！

季節のフルーツを卓越したフルーツカットでお出しいたします。

またフルーツに文字を彫ったものを一緒に盛り合わせることも可能です。