珠蘭じゅらん(一例)

投稿日:2016.12.27

 

珠蘭(じゅらん)10000円

ディナーコースの一例を紹介します

(こんな感じの料理が出るんだなぁ位で思ってください)

 

◆季節の前菜盛り合わせ

※旬の食材を使った前菜の盛り合わせです

 

ふかひれの姿煮込み、上海蟹風味

※ふかひれを1枚丸々使用した贅沢な一品です。味付けも上海蟹の味噌を使った風味と旨みの詰まった物です。

 

◆牡蠣のオイスターソース炒め

※旬の牡蠣をオイスターソースで炒めた旨みとコクのある逸品です。

 

北京ダック

※北京名菜の言わずと知れた北京ダック。

 

◆牛肉とフォアグラの焼き物

※ヌーベルシノワを代表するフォアグラのお料理です。

 

伊勢海老の強火蒸し

※伊勢海老半身を贅沢に使ったお料理です。

 

◆桜海老のスープ麺

※桜海老の風味豊かなスープで仕上げました。

 

◆デザートとフルーツの盛り合わせ

※中華点心と季節のフルーツの盛り合わせです。

 

珠蘭10000円コースの一例です。

季節や仕入れ状況、宴席の趣旨により内容は変わります。

 

またお客様のお好みによってカスタマイズさせて頂きます。

接待で使いたいから豪華にして・・・。

彼女との記念日だからサプライズ料理できますか・・・。

珍しい料理が食べたいな・・・。

などなどお気軽にご相談ください。

 

 

 

 

 

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ヌーベルシノワ Ishibashi
http://www.nouvellechinois-ishibashi.com/
住所:〒343-0846 埼玉県越谷市登戸町2-13
TEL:048-988-0088
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越谷にあり、新感覚でお洒落な中華料理レストランのブログで季節限定メニューもご紹介しております

ヌーベルシノワIshibashiは越谷で人気のお洒落な中華レストランです。頁淨著のブログではお店の様子やお客様とのエピソードをはじめ、季節限定のメニューなどをご紹介しております。お店の雰囲気を確認されたい初めてのお客様も、季節限定メニューの登場を楽しみにしている常連様もぜひご確認ください。
当店の中華料理は大皿で分け合うスタイルではなく、お一人様ごとに1品ずつサーブするヌーベルシノワをお楽しみいただけます。個人ごとのお好みも反映でき、他の方の食べるペースなどにも気兼ねせず、ごゆっくりお食事ができます。個室もございますので、落ち着いてお食事をお楽しみになりたい方はお申し付けください。
越谷では珍しいヌーベルシノワの中華が楽しめますので、ぜひ一度足をお運びください。ブログでご案内する季節限定メニューも、機会を逃さずご賞味くださいませ。

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