すっかり寒くなりましたね！

こんな時期は暖かい麺が良いですよね！！

『石橋飯店の担々麺』のご紹介です

担々麺は言わずと知れた四川の伝統的な麺料理です。

日本ではお店ごとにアレンジをした各種多様な担々麺があります。

ご紹介する『石橋飯店の担々麺』も先代『石橋飯店』の時に看板メニューとしてお出ししていたお料理です。

先代より継承してお出ししております。

『石橋飯店の担々麺』は豆板醤をベースにザーサイや挽き肉を使い、辛味と旨味、とろみのついたスープが特徴です。

寒くなるこれからの時期にぴったりの麺料理です！

ただ今、ランチセットでもお出ししています！

『石橋飯店の担々麺』の他にも胡麻ペーストを使った担々麺もございます。

お好みでお召し上がりください。

青島スタウト

青島スタウトの紹介です！

中国のビールと言えば『青島ビール』ですよね！

そんな青島ビールの黒ビール！『青島スタウト』

ロースト麦芽のスモーキーさとホップの苦みが特有のコクを生み、絶妙なバランスに仕上がっている黒ビールです。

上面発酵の黒ビールでアメリカで開催された世界的なビールのコンペティション「World Beer Championships 2018」で 金賞を獲得しています。

『ロースト麦芽の“重低音”な濃く深い旨味、心地よい苦味、ふくよかでリッチな厚みのあるフルボディ感が愉しめる味わい。』との評価です。

そんな『青島スタウト』と合わせたいお料理は花椒と唐辛子を効かせた麻辣味の料理。

陳麻婆豆腐や牛肉の四川風辛味煮込み(水煮牛肉)はピッタリです！

当店は青島スタウトの他に『オリジナル』『プレミアム』『ウィート』『IPA』と全5種類を取り揃えております！

5種類あるお店は中々無いと思います！是非飲み比べやお料理とのペアリングでお楽しみください！

青島ウィート

青島ウィートの紹介です！

中国のビールと言えば『青島ビール』ですよね！

当店は青島ウィートの他に『オリジナル』『プレミアム』『スタウト』『IPA』と全5種類を取り揃えております！

5種類あるお店は中々無いと思います！是非飲み比べやお料理とのペアリングでお楽しみください！

七五三のお祝いの時期になってきましたね。

当店でも七五三のお祝いのご予約が入り始めました。

七五三プランのご案内です。

今日からの四連休、通常営業しております！

明日20日㈰のランチタイムはお席が少なくなっております。

天気もあまり良くないようですのでご家族。お友達とお食事はいかがですか？？

ご来店お待ちしております！