中国果実酒フェア!!

 

投稿日:2016.10.07

 

女性の人気も高い、中国果実酒の特別企画です!!

 

8種類ある中国果実酒を通常の提供方法に加え

オリジナルカクテルにしてお出し致します!!

 

18種のカクテルをご用意しております。

 

 

 

◇ケイカモーニ(桂花陳酒+グレープフルーツジュース+トニック)

◇キンモクサンライズ(桂花陳酒+オレンジジュース)

◇シンルスプモーニ(杏露酒+グレープフルーツ+トニック)

◇チャイナドレス(杏露酒+ウォッカ)

◇アナップル(杏露酒+アップルジュース+ソーダ)

◇グイメイビア(貴梅酒+ビール)

◇グイメイハイボール(貴梅酒+ウイスキー+ソーダ)

◇ライチレモネード(茘枝酒+レモネード)

◇スパークリングライチ(茘枝酒+スパークリング)

◇レモンホワイト(檸檬酒+白ワイン)

◇レモーニ(檸檬酒+グレープフルーツジュース+トニック)

◇サンザシラムコーク(山査酒+ラム酒+コーラ)

◇シャンライズ(山査酒+オレンジジュース)

◇スパークリングパープル(藍苺酒+スパークリング)

◇ルビーサンセット(藍苺酒+白ワイン)

◇ブルベリーミルク(藍苺酒+ミルク)

◇ダブルアップル(林檎酒+アップルジュース)

◇アップルビア(林檎酒+ビール)

 

 

おすすめを紹介致します。

「ケイカモーニ」

カンパリで作るスプモーニのアレンジです。

甘い果実酒をグレープフルーツジュースとトニックでさっぱり爽やかにお飲みいただけます。

 

「スパーックリングライチ」

あの有名な「○○ェ・ド・パリ」みたいな感じです(笑)

 

「ダブルアップル」

もう、林檎とアップルです!合わない訳がありません!!

 

「ルビーサンセット」

きれないパープルな仕上がりになります!

 

 

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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ヌーベルシノワ Ishibashi
http://www.nouvellechinois-ishibashi.com/
住所:〒343-0846 埼玉県越谷市登戸町2-13
TEL:048-988-0088
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ワインフェア開催中!!

 

投稿日:2016.10.06

 

秋と言えば葡萄ですよね!

葡萄と言えばワインですよね!!

 

只今、当店では『ワインフェア』としましてグラスワインを

通常500円を300円にて販売中です!!

ソフトドリンクと同じ値段なんです!!

赤ワインの品種はカベルネソーヴィニヨン。

白ワインの品種はシャルドネになります。

 

一応、10月いっぱいを考えておりますが、在庫により早めに終了の場合はご容赦ください<m(__)m>

 

この機会に『中華料理とワインのマリアージュ』をお試しください!

『中華粥ランチ』も販売中です!!

 

南越谷駅から徒歩数分、中華料理とワインが楽しめるお店『ヌーベルシノワIshibashi』にぜひご来店ください。

 

 

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中華粥ランチ販売開始!

 

投稿日:2016.10.03

 

本日、10月3日より『中華粥ランチ』の販売を開始致します。

 

通常のランチコースに『プラス500円』でお食事を中華粥に変更致します。

数量限定での販売になります。

 

中華粥の内容は特製の中華粥にトッピングを6種お付けしての提供です。

豆板醤を始めとする特製のタレを3種とお粥に合う小菜を3種です。

 

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例としまして『珊瑚コース』に『中華粥ランチ』をお付けすると3500円になりまして内容が

 

『前菜盛り合わせ』

『蒸し点心二種盛り合わせ』

『松茸とフカヒレのスープ』※秋限定

『お好きな海鮮料理』

『お好きなお肉料理』

『中華粥』

『本日のデザ―ト盛り合わせ』になります。

とてもお得なランチになっております。

 

 

また10月と言えば葡萄の季節です!ワインフェアとして『グラスワイン』300円で提供中!

さらに中国果実酒フェアとして中国果実酒のカクテル18種を提供中です!

 

 

 

 

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9月のランチのランキング

 

投稿日:2016.09.30

 

9月も終わりですね。

そんな訳で9月のランチのランキングです。

当店はランチコースのお料理を海鮮料理とお肉料理各1品ずつお選び頂けるシステムです。

 

 

9月の海鮮料理のランキング

 

第1位:エビのマヨネーズソース(エビマヨ)

第2位:エビの上海風チリソース(エビチリ)

第3位:蝦夷アワビの強火蒸し

第4位:牡蠣のオイスターソース炒め(季節限定商品)

第5位:イカの広東風強火炒め

 

なんと今回開店以来不動の1位のエビチリが負けました。

エビマヨが1位に君臨です!!

理由は人数の多いご予約のお客様がエビマヨをチョイスされた事です!!

季節商品の『牡蠣のオイスターソース炒め』も大変ご好評を得ており4位になっています。

特筆すべきは3位のアワビのお料理です!!まさか3位になる月があるとは思いませんでした(笑)。

 

お肉料理のランキング

 

第1位:酢豚

第2位:牛肉の角切りステーキ

第3位:鶏の唐揚げ、油淋ソース(油淋鶏)

第4位:豚肉の香料煮(角煮)

第5位:牛肉と彩り野菜の細切り炒め(青椒肉絲)

 

こちらは安定の酢豚が1位です!!

4位の豚肉の香料煮は夏には選ばれない商品ですが、気温の下がってきた

後半から伸びてきてランクインです!!

 

本当の1番人気は珊瑚コースからお食事にお出ししている

『きのこのスープ麺』です。秋になるのを待っていたというお客様もいるほどです(笑)

珊瑚コースについている『松茸とふかひれのスープ』も喜ばれております。

 

まだまだ秋の季節限定のランチコース販売しておりますので是非ご賞味ください。

 

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お祝いのお料理!

 

投稿日:2016.09.27

 

先日、誕生日のお祝いに当店をご利用頂いたお客様の

ご要望でインパクトのあるお料理をと言う事でしたので

こんな感じの物を用意してみました。

 

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『鯛の丸揚げの甘酢あんかけ』です。

おめでたい席に欠かせない鯛を尾頭付きで丸揚げにしました。

飾りつけに遊び心で人参で彫ってみました(笑)

イメージは鯛の泳いでいる海へ続いている川とその周辺です(笑)

 

お客様はインパクトのあるお料理にお喜び頂けました。

 

 

 

 

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ワインのラインナップを新しくしました。

 

投稿日:2016.09.15

 

本日より赤ワインのラインナップを変更致しました。

 

『トソ マルベック』

アルゼンチンのワインです。品種はマルベック。

クリアで鮮やかな濃いブラックルビーレッド色で、縁は若々しい紫色をしています。

芳香の強い、熟したベリー類の深みのある濃いブラックルビー色をし、若々しい紫色の色調を持っています。

当店の白ワインとしてご好評を得ています「トソ シャルドネ」と同じ造り手の「パスカルトソ」です。

 

『プエルタ デ アラカラ』

スペインのワインです。品種はテンプラニーニョ

複雑なアロマを秘めた1本です。ラズベリージャム、タバコ、シャンピニオン、甘草、バニラ、ドライフラワーなど複雑でスパイシーな印象です。果実味とまろやかな酸味のバランスが良く、フレッシュなタンニンが後味を引き締めます。

スペインワインは当店では初めての商品です。

 

 

『サヴィニ レ ボーヌ09』

フランスはブルゴーニュのピノノワール100%のワインです。

09年はブルゴーニュの超当たり年と言われています。

当たり年のワインらしく、果実味豊かで骨格がしっかりしるがフレッシュさも感じます。

造り手は「セリエ デ ウルスリー」です。

 

以上の3種を新たにワインリストに加えました。

『トソ マルベック』『プエルタ デ アラカラ』はグラスワインでも販売しております。

是非、お試しください。

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ワイン

 

 

 

 

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越谷の中華料理店ヌーベルシノワIshibashiについて掲載しております

越谷市のヌーベルシノワIshibashiは、ランチやディナーで楽しめる本格中華料理店です。モダンな内装の店内は従来の中華料理店のイメージとは一線を画し、特別な日のディナーや結婚式の二次会にもご好評いただいています。
ヌーベルシノワIshibashiはJR武蔵野線南越谷駅から徒歩7分の閑静な住宅街の中にあります。一品ずつ提供するコース料理のスタイルで、落ち着いた雰囲気の中で中華料理を楽しんでいただけます。
ヌーベルシノワIshibashiでは貸切可能なフロアのほか6名様までご利用いただける個室もご用意しています。フォーマルな席や大切な接待など、プライベートを大切にした空間でお料理をお楽しみください。南越谷駅からのアクセスが良いのでパーティーにもおすすめです。

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