COLUMNコラム
2020.10.18

青島スタウト(ちんたおスタウト)

青島スタウト
青島スタウトの紹介です!

中国のビールと言えば『青島ビール』ですよね!
世界85か国で愛飲されている、もっとも有名な中国ビールブランドです。

そんな青島ビールの黒ビール!『青島スタウト』
ロースト麦芽のスモーキーさとホップの苦みが特有のコクを生み、絶妙なバランスに仕上がっている黒ビールです。
上面発酵の黒ビールでアメリカで開催された世界的なビールのコンペティション「World Beer Championships 2018」で 金賞を獲得しています。
『ロースト麦芽の“重低音”な濃く深い旨味、心地よい苦味、ふくよかでリッチな厚みのあるフルボディ感が愉しめる味わい。』との評価です。
そんな『青島スタウト』と合わせたいお料理は花椒と唐辛子を効かせた麻辣味の料理。
陳麻婆豆腐や牛肉の四川風辛味煮込み(水煮牛肉)はピッタリです!
『青島スタウト』だけにしかできないマッチングをぜひ色々お試しください。
当店は青島スタウトの他に『オリジナル』『プレミアム』『ウィート』『IPA』と全5種類を取り揃えております!
5種類あるお店は中々無いと思います!是非飲み比べやお料理とのペアリングでお楽しみください!