2020.09.18
カクテルメニュー
◇紹興酒カクテル
・ドラゴンウォーター (+烏龍茶+レモン)
・香港フィズ (+ジンジャーエール+レモン)
・チャイナ・カシス (+カシス+ソーダ+レモン)
・ロイヤルジャスミン (+ジャスミン茶)
・上海ハイボール (+ソーダ+レモン)
・ドラゴンコーク (+コーラ)
・ドラゴンレモネード (+レモネード)
◇ジン
・ジントニック (+トニック)
・ジンリッキー (+ソーダ+ライム)
・ジンバック (+GA)
・ジンライム (+ライム)
・シティコーラル (+ミドリ+ブルー+GFJ+トニック)
・ネグロー二 (+カンパリ+ベルモット)
・ホワイトレディ (+コアントロー+レモン)
・プリンセスメアリー (+カカオ+生クリーム)
・ドックノーズ (+ビール)
◇ラム
・ラムトニック (+トニック)
・キューバリブレ (+コーラ+ライム)
・ラムバック (+GA)
・モンキーレンチ (+GFJ)
・キューバンスクリュー (+OJ)
・ラムクーラー (+ライム+ソーダ+グレナデン)
・XYZ (+コアントロー+レモン)
・ジャックター (+サザンカンフォート+ライム)
・シャンハイ (+ぺルノ+レモン+グレナデン)
・ダイキリ (+ライム+シュガーシロップ)
・バカルディ (+ライム+グレナデン)
◇ワイン・スパークリング
・キール (白ワイン+カシス)
・スプリッツァー (白ワイン+ソーダ)
・オペレーター (白ワイン+GA)
・グリーンランド (白ワイン+メロンリキュール+トニック)
・キティ (赤ワイン+GA)
・カリモーチョ (赤ワイン+コーラ)
・カーディナル (赤ワイン+カシス)
・キールロワイヤル (スパークリング+カシス)
・ミモザ (スパークリング+OJ)
・ホワイトミモザ (スパークリング+GFJ)
◇ビールカクテル
・シャンディーガフ (+GA)
・カンパリビア (+カンパリ)
・ビアスプリッツァー (+白ワイン)
・カシスビア (+カシス)
・コークビア (+コーラ)
・ビターオレンジ (+OJ)
・クランベリービア (+クランベリー+グレナデン)
・パナッシェ (+レモネード)
・ピーチビア (+ピーチリキュール+グレナデン)
・ミントビア (+ミントリキュール)
◇ウォッカ
・ウォッカトニック (+トニック)
・スクリュードラバー (+OJ)
・モスコミュール (+GA)
・シーブリーズ (+クランベリー+GFJ)
・ブラックルシアン (+カルーア)
・ブルドック (+GFJ)
・コロニー (+サザンカンフォート+ライム)
・コスモポリタン (+コアントロー+クランベリー+ライム)
・バラライカ (+コアントロー+レモン)
・プラムスクエア (+スロージン+ライム)
・ゴットマザー (+アマレット)
・カミカゼ (+コアントロー+ライム)
・ウォッカアイスバーグ (+ぺルノ)
◇テキーラ
・メキシコーク (+コーラ)
・テキーラサンライズ (+OJ+グレナデン)
・テコニック (+トニック)
・エル・ディアブロ (+カシス+GA)
・ブレイブ・ブル (+カル―ア)
・フレンチカクタス (+コアントロー)
・スローテキーラ (+スロージン+レモン)
・サブマリノ (+ビール)
◇ウイスキー
・ハイボール (+ソーダ)
・ウイスキーバック (+GA)
・ゴットファーザー (+アマレット)
・オールドパル (+ベルモット+カンパリ)
・ボイラーメーカー (+ビール)
◇カシス
・カシスソーダ (+ソーダ)
・カシスウーロン (+烏龍茶)
・カシスオレンジ (+OJ)
・カシスミルク (+ミルク)
・カシスレモネード (+レモネード)
◇カンパリ
・カンパリソーダ (+ソーダ)
・スプモーニ (+GFJ+トニック)
・カンパリオレンジ (+OJ)
・カンパリアップル (+AP)
・カンパリレモネード (+レモネード)
◇ピーチ
・ピーチウーロン (+烏龍茶)
・シンフォニー (+白ワイン)
・ファジーネーブル (+OJ)
・ピーチミルク (+ミルク)
◇マンゴー
・マンゴヤンソーダ (+ソーダ)
・マンゴヤンミルク (+ミルク)
・マンゴヤンオレンジ (+OJ)
・マンゴヤンレモネード (+レモネード)
◇ライチ
・楊貴妃 (+桂花陳酒+GFJ+キュラソー)
・楊貴妃の涙 (+カシス+GFJ+ソーダ)
・チャイナブルー (+GFJ+トニック+ッキュラソー)
◇マリブ
・マリブコーク (+コーラ)
・マリブミルク (+ミルク)
・マリブサーフ (+トニック+ブルーキュラソー)
◇アマレット
・イタリアンアイスティー (+烏龍茶)
・アマレットジンジャー (+GA)
・ボッチボール (+OJ+ソーダ)
・アマレットサワ― (+ソーダ)
◇カルーア
・カルーアミルク (+ミルク)
・ラテンラバー (+ラム)
◇ベルモット
・ベルモットアイスティー (+烏龍茶)
・ベルモットオレンジ (+OJ)
◇メロン
・メロンボール (+ウォッカ+オレンジ)
・ミドリミルク (+ミルク)
・ミドリスプモーニ (+GFJ+トニック)
・ミドリリッキー (+ソーダ)
◇スロージン
・スロージントニック (+トニック)
・スロードライバー (+OJ)
・スローダンス (+スパークリング)
・シンルファー (+杏子酒+GFJ)
・チャーリーチャップリン (+アプリコット+レモン)
◇サザンカンフォート
・ソコトニック (+トニック)
・ソコジンジャー (+GA)
・スカーレットオハラ (+クランベリー+レモン)
・レットバトラー (+コアントロー+ライム+レモン)
◇アプリコット
・アプリコットクーラー (+レモン+グレナデン+ソーダ)
・ボヘミアンドリーム (+OJ+レモン+グレナデン+ソーダ)
◇ミント
・グラスホッパー (+カカオ+生クリーム)
・ミントジンジャー (+GA)
・ミントオレンジ (+OJ)
◇スーズ
・スーズトニック (+トニック)
・エチュード (+スパークリング)
・スーズギムレット (+ライム)
◇ティフィン
・ティフィンオレンジ (+OJ)
・ティフィンミルク (ティフィン+ミルク)
・ティフィンウーロン (ティフィン+烏龍茶)
◇フランジェリコ
・フランジェリコミルク (フランジェリコ+ミルク)
・フランジェリコジンジャー(フランジェリコ+GA)
◇中国果実酒カクテル
・ケイカモーニ (桂花陳酒+GFJ+トニック)
・キンモクサンライズ (桂花陳酒+OJ)
・チャイナドレス (杏露酒+ウォッカ)
・アナップル (杏露酒+AP+ソーダ)
・グイメイビア (貴梅酒+ビール)
・グイメイハイボール (貴梅酒+ウイスキー+ソーダ)
・ライチモーニ (茘枝酒+GFJ+トニック)
・スパークリングライチ (茘枝酒+スパークリング)
・レモンホワイト (檸檬酒+白ワイン)
・レモーニ (檸檬酒+GFJ+トニック)
・シャンライズ (山査酒+オレンジジュース)
・サンザシラムコーク (山査酒+ラム+コーラ)
・ルビーサンセット (藍苺酒+白ワイン)
・スパークリングパープル (藍苺酒+スパークリング)
・アップアップ (林檎酒+AP)
・アップルビア (林檎酒+ビール)
・ドラゴンウォーター (+烏龍茶+レモン)
・香港フィズ (+ジンジャーエール+レモン)
・チャイナ・カシス (+カシス+ソーダ+レモン)
・ロイヤルジャスミン (+ジャスミン茶)
・上海ハイボール (+ソーダ+レモン)
・ドラゴンコーク (+コーラ)
・ドラゴンレモネード (+レモネード)
◇ジン
・ジントニック (+トニック)
・ジンリッキー (+ソーダ+ライム)
・ジンバック (+GA)
・ジンライム (+ライム)
・シティコーラル (+ミドリ+ブルー+GFJ+トニック)
・ネグロー二 (+カンパリ+ベルモット)
・ホワイトレディ (+コアントロー+レモン)
・プリンセスメアリー (+カカオ+生クリーム)
・ドックノーズ (+ビール)
◇ラム
・ラムトニック (+トニック)
・キューバリブレ (+コーラ+ライム)
・ラムバック (+GA)
・モンキーレンチ (+GFJ)
・キューバンスクリュー (+OJ)
・ラムクーラー (+ライム+ソーダ+グレナデン)
・XYZ (+コアントロー+レモン)
・ジャックター (+サザンカンフォート+ライム)
・シャンハイ (+ぺルノ+レモン+グレナデン)
・ダイキリ (+ライム+シュガーシロップ)
・バカルディ (+ライム+グレナデン)
◇ワイン・スパークリング
・キール (白ワイン+カシス)
・スプリッツァー (白ワイン+ソーダ)
・オペレーター (白ワイン+GA)
・グリーンランド (白ワイン+メロンリキュール+トニック)
・キティ (赤ワイン+GA)
・カリモーチョ (赤ワイン+コーラ)
・カーディナル (赤ワイン+カシス)
・キールロワイヤル (スパークリング+カシス)
・ミモザ (スパークリング+OJ)
・ホワイトミモザ (スパークリング+GFJ)
◇ビールカクテル
・シャンディーガフ (+GA)
・カンパリビア (+カンパリ)
・ビアスプリッツァー (+白ワイン)
・カシスビア (+カシス)
・コークビア (+コーラ)
・ビターオレンジ (+OJ)
・クランベリービア (+クランベリー+グレナデン)
・パナッシェ (+レモネード)
・ピーチビア (+ピーチリキュール+グレナデン)
・ミントビア (+ミントリキュール)
◇ウォッカ
・ウォッカトニック (+トニック)
・スクリュードラバー (+OJ)
・モスコミュール (+GA)
・シーブリーズ (+クランベリー+GFJ)
・ブラックルシアン (+カルーア)
・ブルドック (+GFJ)
・コロニー (+サザンカンフォート+ライム)
・コスモポリタン (+コアントロー+クランベリー+ライム)
・バラライカ (+コアントロー+レモン)
・プラムスクエア (+スロージン+ライム)
・ゴットマザー (+アマレット)
・カミカゼ (+コアントロー+ライム)
・ウォッカアイスバーグ (+ぺルノ)
◇テキーラ
・メキシコーク (+コーラ)
・テキーラサンライズ (+OJ+グレナデン)
・テコニック (+トニック)
・エル・ディアブロ (+カシス+GA)
・ブレイブ・ブル (+カル―ア)
・フレンチカクタス (+コアントロー)
・スローテキーラ (+スロージン+レモン)
・サブマリノ (+ビール)
◇ウイスキー
・ハイボール (+ソーダ)
・ウイスキーバック (+GA)
・ゴットファーザー (+アマレット)
・オールドパル (+ベルモット+カンパリ)
・ボイラーメーカー (+ビール)
◇カシス
・カシスソーダ (+ソーダ)
・カシスウーロン (+烏龍茶)
・カシスオレンジ (+OJ)
・カシスミルク (+ミルク)
・カシスレモネード (+レモネード)
◇カンパリ
・カンパリソーダ (+ソーダ)
・スプモーニ (+GFJ+トニック)
・カンパリオレンジ (+OJ)
・カンパリアップル (+AP)
・カンパリレモネード (+レモネード)
◇ピーチ
・ピーチウーロン (+烏龍茶)
・シンフォニー (+白ワイン)
・ファジーネーブル (+OJ)
・ピーチミルク (+ミルク)
◇マンゴー
・マンゴヤンソーダ (+ソーダ)
・マンゴヤンミルク (+ミルク)
・マンゴヤンオレンジ (+OJ)
・マンゴヤンレモネード (+レモネード)
◇ライチ
・楊貴妃 (+桂花陳酒+GFJ+キュラソー)
・楊貴妃の涙 (+カシス+GFJ+ソーダ)
・チャイナブルー (+GFJ+トニック+ッキュラソー)
◇マリブ
・マリブコーク (+コーラ)
・マリブミルク (+ミルク)
・マリブサーフ (+トニック+ブルーキュラソー)
◇アマレット
・イタリアンアイスティー (+烏龍茶)
・アマレットジンジャー (+GA)
・ボッチボール (+OJ+ソーダ)
・アマレットサワ― (+ソーダ)
◇カルーア
・カルーアミルク (+ミルク)
・ラテンラバー (+ラム)
◇ベルモット
・ベルモットアイスティー (+烏龍茶)
・ベルモットオレンジ (+OJ)
◇メロン
・メロンボール (+ウォッカ+オレンジ)
・ミドリミルク (+ミルク)
・ミドリスプモーニ (+GFJ+トニック)
・ミドリリッキー (+ソーダ)
◇スロージン
・スロージントニック (+トニック)
・スロードライバー (+OJ)
・スローダンス (+スパークリング)
・シンルファー (+杏子酒+GFJ)
・チャーリーチャップリン (+アプリコット+レモン)
◇サザンカンフォート
・ソコトニック (+トニック)
・ソコジンジャー (+GA)
・スカーレットオハラ (+クランベリー+レモン)
・レットバトラー (+コアントロー+ライム+レモン)
◇アプリコット
・アプリコットクーラー (+レモン+グレナデン+ソーダ)
・ボヘミアンドリーム (+OJ+レモン+グレナデン+ソーダ)
◇ミント
・グラスホッパー (+カカオ+生クリーム)
・ミントジンジャー (+GA)
・ミントオレンジ (+OJ)
◇スーズ
・スーズトニック (+トニック)
・エチュード (+スパークリング)
・スーズギムレット (+ライム)
◇ティフィン
・ティフィンオレンジ (+OJ)
・ティフィンミルク (ティフィン+ミルク)
・ティフィンウーロン (ティフィン+烏龍茶)
◇フランジェリコ
・フランジェリコミルク (フランジェリコ+ミルク)
・フランジェリコジンジャー(フランジェリコ+GA)
◇中国果実酒カクテル
・ケイカモーニ (桂花陳酒+GFJ+トニック)
・キンモクサンライズ (桂花陳酒+OJ)
・チャイナドレス (杏露酒+ウォッカ)
・アナップル (杏露酒+AP+ソーダ)
・グイメイビア (貴梅酒+ビール)
・グイメイハイボール (貴梅酒+ウイスキー+ソーダ)
・ライチモーニ (茘枝酒+GFJ+トニック)
・スパークリングライチ (茘枝酒+スパークリング)
・レモンホワイト (檸檬酒+白ワイン)
・レモーニ (檸檬酒+GFJ+トニック)
・シャンライズ (山査酒+オレンジジュース)
・サンザシラムコーク (山査酒+ラム+コーラ)
・ルビーサンセット (藍苺酒+白ワイン)
・スパークリングパープル (藍苺酒+スパークリング)
・アップアップ (林檎酒+AP)
・アップルビア (林檎酒+ビール)
青島ウィートの紹介です!
中国のビールと言えば『青島ビール』ですよね!
世界85か国で愛飲されている、もっとも有名な中国ビールブランドです。
オリジナル・プレミアム・スタウトの定番ラインナップに世界的なクラフトビールブームのニーズに対応した青島ウィート(小麦を原料としたホワイトエール)が加わり、青島ビールに新風を吹き込みました。
ジャーマンスタイルのヴァイツェンをお手本とし、酵母の香りと旨味を活かすために無濾過製法を用いています。苦味は控えめでバナナやバニラのような甘くフルーティーな香りと、少しだけ感じる酸味が特徴です。
料理とのペアリングには、塩味ベースのさっぱりとした野菜や魚介の炒め物や、ゴマの香ばしい風味が食欲をかき立てる「棒棒鶏(バンバンジー)」や、黒酢のアクセントを加えたジューシーな「小籠包(ショウロンポウ)」ともよく合います。またマンゴープリンや杏仁豆腐などのデザートとの意外な組み合わせもおすすめです。
青島ウィートだけにしかできないマッチングをぜひ色々お試しください。
当店は青島ウィートの他に『オリジナル』『プレミアム』『スタウト』『IPA』と全5種類を取り揃えております!
5種類あるお店は中々無いと思います!是非飲み比べやお料理とのペアリングでお楽しみください!
中国のビールと言えば『青島ビール』ですよね!
世界85か国で愛飲されている、もっとも有名な中国ビールブランドです。
オリジナル・プレミアム・スタウトの定番ラインナップに世界的なクラフトビールブームのニーズに対応した青島ウィート(小麦を原料としたホワイトエール)が加わり、青島ビールに新風を吹き込みました。
ジャーマンスタイルのヴァイツェンをお手本とし、酵母の香りと旨味を活かすために無濾過製法を用いています。苦味は控えめでバナナやバニラのような甘くフルーティーな香りと、少しだけ感じる酸味が特徴です。
料理とのペアリングには、塩味ベースのさっぱりとした野菜や魚介の炒め物や、ゴマの香ばしい風味が食欲をかき立てる「棒棒鶏(バンバンジー)」や、黒酢のアクセントを加えたジューシーな「小籠包(ショウロンポウ)」ともよく合います。またマンゴープリンや杏仁豆腐などのデザートとの意外な組み合わせもおすすめです。
青島ウィートだけにしかできないマッチングをぜひ色々お試しください。
当店は青島ウィートの他に『オリジナル』『プレミアム』『スタウト』『IPA』と全5種類を取り揃えております!
5種類あるお店は中々無いと思います!是非飲み比べやお料理とのペアリングでお楽しみください!