COLUMNコラム
2020.06.28

青島IPA(ちんたおアイピーエー)

青島IPA
青島IPAのご紹介です!

中国のビールと言えば『青島ビール』ですよね~
世界85か国で愛飲されている、もっとも有名な中国ビールブランドです。

オリジナル・プレミアム・スタウトの定番ラインナップに世界的なクラフトビールブームのニーズに対応した青島IPA(インディアペールエール)が加わり、青島ビールに新風を吹き込みました。
青島IPAはオリジナルの青島ビールに比べ苦味は4倍、麦汁濃度は2倍。奥行のある味わいと華やかなホップの香り、そして強い苦味を特徴としています。

料理とのペアリングには香辛料と調味料をしっかりと効かせた料理がおすすめです。
「豚肉の香料煮」や味噌の甘辛さが際立つ「回鍋肉(ホイコーロー)」、トウチを使った「青椒肉絲(チンジャオロース)」とは特によく合います。
青島IPAならではのマッチングをお楽しみください。

当店は青島IPAの他の『オリジナル』『プレミアム』『スタウト』『ウィート』と全5種類を取り揃えております!

5種類あるお店は中々無いと思います!是非お試しください!