先日、スタッフに嵐の番組で『三不粘』やってましたよ！って教えてもらいました！

幻のスイーツだとか日本に数人しか作れないとか言われてますが・・・・

実は・・・・作れます！！

まずは幻のスイーツ、「三不粘（サンプーチャン）」とは

粘は中国語で「くっつく」を意味する言葉。
三不粘とは
・皿にくっつかない
・ハシにくっつかない
・歯にくっつかない
を意味する中華スイーツです。

原料は卵、砂糖、ラード、でんぷんだけで、レシピもきわめてシンプルです。
が、調理の難易度がとても高く、本場中国ですら北京のレストラン一店舗でしか提供していないという、幻と呼ぶにふさわしいスイーツなのです。

みたいな事が良くネットに書かれてます。

確かに調理難易度は難しいです！そして体力と時間を要します！
それなので当店でも暇な時やタイミングが合う時のみ数回、お客様に提供したことがあります。

もし食べたいって方は要相談で！！(笑)

スライムの様な食感と卵と脂の濃厚な味わいを楽しんでいただけたようです！
タイミングが合えば提供は可能ですので是非一度『幻のスイーツ』と言われる『三不粘』ご賞味ください。