COLUMNコラム
2018.07.02

暑い時期に辛い料理が好まれる理由はこちら‼

暑くなってきましたね。
暑い季節には辛いお料理は如何ですか?

当店ではスパイスの効いた辛いお料理を多数揃えております。
『陳麻婆豆腐』を始め、四川風の辛い料理、湖南風の酸っぱくて辛い料理などございます。
唐辛子の辛さ、山椒の痺れる辛さなどは中華料理の得意とする所です!!

ところで夏に辛い料理が好まれるのは何故だと思いますか?
辛い料理が好まれる理由は発汗作用が原因です。
汗を出すことより一時的に体の表面温度が下がり涼しく感じるんです!

さらに夏に辛い料理が好まれるもう1つの理由は辛味成分の効果として食欲を増進させるという事です。
胃を刺激して胃液の分泌を促す作用が働くからです。

早くも夏バテぎみの方や食欲がない方などぜひ『ヌーベルシノワIshibashi』で辛い料理をお召し上がりになってみては??
そんな辛い料理が満載の『暑い時には辛い料理プラン』飲み放題付で5000円になっております。
詳しくはこちらから→『7月の飲み放題付プラン』

辛い料理と相性の良い生ビールも冷えております!!
お好きなものを1枚引いてください!
三不粘
三不粘